Tervetuloa Jyväskylään 11.-13.10.2018!

Vaihtoehtoiset proteiinit

Olet täällä

  

Suomessa on mahdollista tuottaa maailman kestävintä eläinproteiinia. Lihankulutusta voisi vähentää eniten muusta kuin kotimaisesta tarjonnasta. Hyönteistentuotanto voisi olla vaihtoehto.Esimerkiksi tällaisia asioita pohditaan, kun KoneAgriassa järjestetään vaihtoehtoisten proteiinien seminaari. Lue Jyväskylän yliopiston muutosagentti Emma Kynkäänniemen haastattelu täältä.